Chef - Immediate

Kami mencari seorang Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Smart Market Pratama. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan kami. Jika Anda memiliki kemampuan memasak yang baik dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan beragam, serta kesempatan untuk mengembangkan keterampilan memasak Anda. Jika Anda siap untuk menerima tantangan dan ingin menjadi bagian dari tim yang solid, Smart Market Pratama adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan berdasarkan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Mengelola stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.
• Mengikuti prosedur keamanan dan higiene makanan yang ketat.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan.
• Membuat menu harian berdasarkan permintaan pelanggan dan tren pasar.
• Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.
• Memastikan bahwa semua peraturan dan regulasi kesehatan makanan diikuti dengan baik.
• Mengoptimalkan penggunaan sumber daya dan mengurangi pemborosan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur komersial.
• Memiliki sertifikasi atau kualifikasi dalam bidang kuliner.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan penyajian.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan manajerial untuk mengarahkan dan melatih staf dapur.
• Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan regulasi kesehatan makanan.
• Memiliki minat dan dedikasi untuk terus belajar dan mengembangkan keterampilan memasak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait