Chef - Immediate

IRIS Corporindo sedang mencari seorang Chef berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gowa. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memasak yang luar biasa, kreatif, dan dapat bekerja dalam tim.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada keberhasilan kami, kami sangat mengundang Anda untuk bergabung dengan kami.

Gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan menanti Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengembangkan menu makanan yang sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memimpin dan mengelola tim koki dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan.
• Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Memantau kualitas dan keamanan bahan makanan.
• Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan praktik higienis.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi untuk meningkatkan efisiensi operasional dapur.
• Berkomunikasi dengan pelanggan dan staf untuk memastikan kepuasan pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Chef di restoran atau dapur profesional.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi profesional dalam bidang kuliner.
• Memiliki kemampuan memasak berbagai jenis masakan dengan kualitas tinggi.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan baik.
• Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan persediaan bahan makanan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Memiliki kemampuan untuk beradaptasi dengan cepat dengan perubahan dalam menu atau prosedur.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait