(Hybrid) Restaurant Manager

Den Seed Pratama · 📍 Deli Serdang · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Den Seed Pratama sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada penyediaan makanan berkualitas tinggi dengan konsep modern. Lokasi kantor kami berada di Deli Serdang, namun kami juga menyediakan fasilitas kerja hybrid untuk meningkatkan produktivitas dan kenyamanan karyawan. Gaji yang ditawarkan dapat dinegosiasikan sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman calon pelamar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok, pemesanan, dan inventaris.,Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan pendapatan dan kualitas layanan.,Mengawasi tim karyawan dan memastikan mereka bekerja dengan efisien dan profesional.,Memastikan restoran beroperasi sesuai dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk mendapatkan harga terbaik.,Mengumpulkan dan menganalisis data penjualan dan operasional untuk membuat keputusan yang tepat.,Mengembangkan dan mempromosikan menu baru untuk meningkatkan pendapatan.,Memastikan restoran bersih, rapi, dan nyaman bagi pelanggan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang Manajemen Restoran, Hotel, atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager di restoran serupa.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemesanan, dan layanan pelanggan.,Kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.,Memiliki kemampuan analitis untuk menganalisis data dan membuat keputusan yang tepat.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait manajemen restoran akan menjadi nilai tambah.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris akan menjadi nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranKepemimpinan dan manajemen timAnalisis data dan pengambilan keputusanKomunikasi dan negosiasiManajemen stok dan inventarisPromosi dan pemasaran menuKepatuhan peraturan dan standar industriPengelolaan hubungan dengan pemasok dan vendor
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait